烧茄子豆角
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：豆角去筋洗净、掰成段，茄子去蒂洗净、切成长条。将茄条外面均匀地裹上一层薄薄的面粉，我比较喜欢用保鲜袋，把茄条和面粉放进去抖一抖就好了。
-
步骤2/5
点击查看大图
炸茄条：油温六成热（插入筷子连续冒泡就可以），放入茄条，炸至表面变色，控油捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
炸豆角：接着放入豆角，炸至表面起泡，控油捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
切一些蒜片、青红辣椒段。
-
最后一步
点击查看大图
炒：热锅凉油，放一粒八角炒香，加入蒜片炒香，放入过好油的茄子和豆角，翻炒几下，加两勺味极鲜、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺糖、几滴香油，翻炒均匀。最后倒入其余的蒜片和青红辣椒段，翻拌两下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
烧茄子豆角的相关分类
烧茄子豆角的相关推荐
-
干煸茄子豆角
3584631人看过 -
红烧茄子
71950610人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蚝油汁烧茄子豆角
2648543人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74396956人看过 -
下饭茄子豆角褒
178048人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鱼香茄子豆角
187716人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10479891人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10643797人看过 -
红烧土豆鸡块
533267人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2410847人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
34044502人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22201731人看过
