【厨房小当家2】同款-贝式糖醋樱桃肉
《厨神小当家》承载这一代人的记忆, 主人公・刘昴星通过了被认为是中国最高点的厨师资格“特级厨师考试”,成为史上最年轻的“特级厨师”。 在第二季中一道鲜嫩多汁,香椿浓厚的樱桃肉火了起来,让我们来看看动画中的做法吧~
20克
1克
14克
200
千卡
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步骤1/7
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葱姜切碎末备用。
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步骤2/7
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猪腹肉带皮切成小方块状备用。
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步骤3/7
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肉块撒适量五香粉,放入锅中小伙慢炖,熬去肉中多余的脂肪。
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步骤4/7
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肉块入味后捞出,快速下锅油炸,锁住香味。
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步骤5/7
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将肉块捞出,重新放入锅中加入葱末、姜末、酱油和白糖适量,大火煸炒。
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步骤6/7
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出锅后加入一勺醋调色。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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