家常菜~炒菜花
菜花,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维烹炒后柔嫩可口,具有解毒肝脏、清化血管等功效。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/13
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准备材料。
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锅中水烧开,加入适量盐后放入菜花。
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待菜花变色后捞出。
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另起锅锅热后倒入植物油。
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放入葱花和姜片。
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放入肉片。
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步骤7/13
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炒至鸡肉变色。
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加入东古一品鲜酱油。
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翻炒均匀。
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步骤10/13
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放入菜花后胡萝卜片。
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步骤11/13
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翻炒均匀。
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步骤12/13
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加入适量盐。
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最后一步
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翻炒均匀后装盘后
1.如果菜花不提前焯水,也可以直接炒,最后的时候加入少量水炒熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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