寿司系列（详细步骤）

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家常便饭吃多了，有时候就想换换口味，简单好操作的寿司成了首选，上班还可以带。多种口味，随心搭配。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

米饭 2-3碗

、

寿司醋适量

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寿司海苔一包

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黄瓜 1根

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寿司萝卜条一包

、

三文鱼一小份

、

海草适量

、

蟹肉棒（或火腿） 2-3个

、

玉米粒适量

、

肉松适量

、

丘比沙拉酱香甜味 1瓶

、

鱼子酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料，黄瓜切条，蟹肉棒（或火腿）切条
步骤2/12 点击查看大图
热米饭，倒入一两勺寿司醋，搅拌均匀，放凉
步骤3/12 点击查看大图
寿司帘用保鲜膜包上，防止饭粒粘连上去
步骤4/12 点击查看大图
用勺子将米饭均匀铺在海苔上（海苔粗糙一面铺饭）
步骤5/12 点击查看大图
依次放上萝卜条、黄瓜、蟹肉棒（或火腿）、肉松、鱼子酱（也可不放）
步骤6/12 点击查看大图
一点一点卷起来，用力卷紧实。
步骤7/12 点击查看大图
卷好后，用刀前后推拉轻轻切开
步骤8/12 点击查看大图
斜着摆好，挤上沙拉酱～一种完成
步骤9/12 点击查看大图
还可以放上海草，还可以挤上沙拉酱，用勺子铺匀
步骤10/12 点击查看大图
沙拉酱上，放上玉米粒或者铺上满满的肉松，这样又多了两种口味
步骤11/12 点击查看大图
三文鱼的比较简单，手上沾点儿水（防止米饭黏手），捏成一个椭圆形饭团，放上三文鱼即可，吃的时候蘸点儿刺身酱油（或生抽）。
最后一步点击查看大图
可以放冰箱冷藏，两天内吃完即可！

小贴士

实际菜场如果买不到一些的材料，可以去网上买。材料里用的鱼子酱、萝卜条、海草、蟹肉棒、肉松，海苔等都是在网上买的。鱼子酱可有可无，只是增添口感，跟味道加寿司醋的时候，米饭要热的，不然饭冷了结块不好拌匀。米饭要放凉再放上海苔。海苔一面是粗糙的，一面是光滑的，用粗糙那一面放饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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