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家庭版蚂蚁上树的做法

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家庭版蚂蚁上树

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蚂蚁上树里面没有蚂蚁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 100克

、

粉丝 1把

、

蒜瓣 3个

、

红辣椒 0.5个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1.5勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/14 点击查看大图
粉丝用冷水泡发15分钟
步骤3/14 点击查看大图
瘦肉剁成肉泥、红辣椒切丁、蒜瓣切末
步骤4/14 点击查看大图
平底锅倒入食用油烧热
步骤5/14 点击查看大图
加入瘦肉快速炒散，加入一勺黄豆酱炒均匀
步骤6/14 点击查看大图
加入红辣椒、蒜末
步骤7/14 点击查看大图
炒香
步骤8/14 点击查看大图
加入清水
步骤9/14 点击查看大图
接着加入泡好的粉丝
步骤10/14 点击查看大图
1.5勺生抽
步骤11/14 点击查看大图
1勺蚝油
步骤12/14 点击查看大图
少许盐（看个人口感，也可以选择不放）
步骤13/14 点击查看大图
汤汁全部收干，撒上葱花出锅
最后一步点击查看大图
色香味俱全的一道菜

小贴士

粉丝在泡发的时候不能泡太久了，毕竟还要放锅里焖煮一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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