唇齿留香的桂花酱牛腩
妈妈又从内蒙寄来了一大箱我喜欢吃的牛羊肉,实在太开心了。想想已经有段时间没吃的家乡的牛腩了,正好今天用家乐的产品做一道来品尝。每次都是吃咸口的牛腩,今天用桂花红烧酱做个清甜的尝尝,实在太美味了,又开发了一道美食,开心。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
220克
129克
8克
2527
千卡
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步骤1/9
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750克牛腩切成小块,加入一汤匙料酒和一勺姜粉腌制片刻。
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步骤2/9
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加入没过牛腩的清水焯水。
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步骤3/9
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盛出备用。
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步骤4/9
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一块生姜切片。
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步骤5/9
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锅中烧油,加入牛腩和一包家乐桂花红烧酱翻炒均匀。
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步骤6/9
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加入适量清水烧开后转小火炖煮50分钟左右。
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步骤7/9
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切适量葱花备用。
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步骤8/9
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时间到了,转大火收一下汁。
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最后一步
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撒上葱花和干桂花即可。
家乐的这款桂花红烧酱采用的是星级大厨的秘方配比而成,口味极佳,除了焯水时加入了少许料酒去腥,没有加其他的调味品了,味道刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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