小姨妈酸甜子姜(夏日观赛,边看边吃,爽!)
2克
2克
9克
53
千卡
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步骤1/12
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新鲜子姜,洗干净,沥干水分
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步骤2/12
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连皮,切薄片
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步骤3/12
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大概这个厚度即可
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步骤4/12
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撒盐,搅拌均匀,腌制二十分钟
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步骤5/12
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用厨房专用棉柔巾,包裹姜片
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步骤6/12
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用尽全力,拧出水份
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步骤7/12
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准备一个干净的罐子
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步骤8/12
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一层姜一层糖
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步骤9/12
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无需搅拌
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步骤10/12
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放入所有姜片后,倒入原酿白醋
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步骤11/12
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所有姜片被白醋浸泡
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最后一步
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放入冰箱,次日吃最好
酸甜!微辣!冰冰凉!低卡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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