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玉米烧猪骨的做法

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玉米烧猪骨

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简单又快手的玉米烧猪骨，超级下饭哦。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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30-60分钟 | 切墩(初级)

食材：

、

猪大骨 2根

、

玉米 1根

、

香菇 2朵

、

调料：

、

洋葱半个

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

八角 1个

、

香叶 1片

、

干辣椒 2个

、

味达美臻品料酒 1中勺

、

六月鲜红烧酱油 2中勺

、

食盐 2克

、

白糖 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/12 点击查看大图
猪骨买回家后用清水冲洗干净后放入碗中加适量清水浸泡1小时左右。买猪骨的时候让商家把猪骨切割成小块方便烹饪。
步骤3/12 点击查看大图
锅中加适量清水放入浸泡好的猪骨焯水，焯水时加点味达美臻品料酒、姜片去腥，煮开后去掉表面浮沫，猪骨焯好水后捞出用清水冲洗干净。
步骤4/12 点击查看大图
玉米洗净去掉外皮切成小块备用。
步骤5/12 点击查看大图
另起锅，锅中倒入少许食用油放入洋葱、干辣椒、香叶、蒜瓣、八角炒香。
步骤6/12 点击查看大图
然后放入处理好的猪骨。
步骤7/12 点击查看大图
加入食盐、白糖、六月鲜红烧酱油、香菇调味。
步骤8/12 点击查看大图
倒入适量热水大火烧开后转中小火慢炖30分钟左右。
步骤9/12 点击查看大图
待猪骨熟的差不多时放入玉米继续慢炖20分钟左右即可。
步骤10/12 点击查看大图
成品。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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