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⭐黄金蛋炒饭⭐的做法

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⭐黄金蛋炒饭⭐

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

剩饭 1碗

、

鸡蛋 3个

、

火腿丁 30克

、

猪油 25克

、

甜椒丁 15克

、

食盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋的蛋黄蛋清分离，将分离好的蛋黄倒入米饭中，戴上手套抓拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
热锅下猪油融化，把蛋清倒入炒散，盛出备用。用猪油炒饭更香哦。
步骤4/6 点击查看大图
锅中下入米饭炒散，可以看到粒粒分明的感觉，再下蛋白翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
接着调入甜椒丁，火腿丁翻炒均匀，调入适量盐，撒上葱花，再次翻炒均匀就可以起锅装盘开吃啦。
最后一步点击查看大图
一碗热气腾腾的蛋炒饭就可以疗愈我们的身心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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