自制番茄酱,蘸薯条好吃
我两个崽崽放暑假了,天天呆在乡下吵着要吃薯条。 好吧好吧,索性就自己炸薯条,做番茄酱得了。 薯条用空气炸锅炸,不用放油,比微波炉和入锅油炸健康。番茄酱是用自己菜地里新鲜番茄做的,也是原生态原汁原味。
5克
21克
78克
360
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿洗净,在顶部划上十字,浇开水,泡2分钟即可轻松去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮后切成小块,然后放到破壁机里打成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅(用不粘锅),用中火烧开冒泡,然后转小火熬20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
20分钟到,锅里也很浓稠,加冰糖继续熬(熬的时候要不停翻动,防止粘锅)
-
步骤5/7
点击查看大图
等冰糖完全融化了,加柠檬汁,加盐
-
步骤6/7
点击查看大图
熬成像这样的固体状,就可以放凉装罐了
-
最后一步
点击查看大图
嗯,好吃
1、储存时,选用小瓶子分装,随取随用
2、因为是手工做的,没有防腐剂,放冷藏只能保7天左右,放冷冻能保1个月,所以一定要小瓶分装放冷冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
自制番茄酱的其他做法
自制番茄酱的相关分类
自制番茄酱的相关推荐
-
#好吃不上火#巧克力味华芙饼~简单又好吃
888572人看过 -
#在家做出五星级牛排#春日必吃的香椿炒鸡蛋
175930人看过 -
牛奶糕的3种做法
97393人看过 -
3种方法做腐乳!发酵快还不臭
21993人看过 -
云南特产茄子鲊,酸酸辣辣,炒辣椒吃很下饭!
21578人看过 -
芝士木鱼花玉子烧简单营养快手美味
10774人看过 -
茶油剁椒鱼头,只要三步的过年过节硬菜
17215人看过 -
自制风味番茄酱
6581人看过 -
艾草青团
106726人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753028人看过 -
凉拌腐竹
3426313人看过 -
文火慢焙小鱼干,下酒又下饭!
8817人看过