自制番茄酱，蘸薯条好吃
我两个崽崽放暑假了，天天呆在乡下吵着要吃薯条。 好吧好吧，索性就自己炸薯条，做番茄酱得了。 薯条用空气炸锅炸，不用放油，比微波炉和入锅油炸健康。番茄酱是用自己菜地里新鲜番茄做的，也是原生态原汁原味。
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿洗净，在顶部划上十字，浇开水，泡2分钟即可轻松去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮后切成小块，然后放到破壁机里打成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅（用不粘锅），用中火烧开冒泡，然后转小火熬20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
20分钟到，锅里也很浓稠，加冰糖继续熬（熬的时候要不停翻动，防止粘锅）
-
步骤5/7
点击查看大图
等冰糖完全融化了，加柠檬汁，加盐
-
步骤6/7
点击查看大图
熬成像这样的固体状，就可以放凉装罐了
-
最后一步
点击查看大图
嗯，好吃
1、储存时，选用小瓶子分装，随取随用
2、因为是手工做的，没有防腐剂，放冷藏只能保7天左右，放冷冻能保1个月，所以一定要小瓶分装放冷冻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
自制番茄酱的其他做法
自制番茄酱的相关分类
自制番茄酱的相关推荐
-
超级简单好喝的番茄汤·美容养颜
71909人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
2444705人看过 -
超好喝的～双蛋菠菜粉丝汤
9858人看过 -
粉条拌波菜
35917人看过 -
蚝油蒜末油麦菜
96162人看过 -
韩式豆芽汤
188817人看过 -
爽口凉菜--黄瓜金针菇
42087人看过 -
私房油麦菜
25851人看过 -
猪肚炒鹿茸菇
16180人看过 -
西红柿紫菜鸡蛋汤
370208人看过 -
#夏日消暑，非它莫属# 低脂好喝的西葫芦味增汤
261330人看过 -
麻酱油麦菜
377806人看过
