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秒杀卤菜店的夏日小凉菜～

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南风微醺

夏天没有胃口，这道小凉菜就是最合适的！ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
胡萝卜 1根
、
木耳 1把
、
黄瓜 1根
、
花生米 1把
、
玉米肠 1根
、
腐竹 1把
、
蒜 6瓣
、
小葱 2根
、
香菜 2根
、
长线椒 1根
、
盐 适量
、
复合酱油 1勺
、
味极鲜酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
陈醋 3勺
、
白糖 适量
、
香油 1勺
、
油泼辣子 半勺
、
凉白开 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、复合酱油是上次吃蒜泥白肉熬的没有可以不放； 2、这些食材拌出来有两盘，吃不了可以根据自己实际情况减少食材，当然凉拌的汁也要适当调整减少； 3、玉米肠可以换成任何肠，我是家里就剩两根玉米肠了因此就用的玉米肠！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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