是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
攸县香干这样炒,超下饭的做法 点击查看大图

攸县香干这样炒,超下饭

浏览 34018 · 收藏 977
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



说起攸县香干,湖南人最是熟悉了,它是湖南株洲攸县有名的特色豆制品,细腻嫩滑、富有弹性、且豆香味浓郁,也是湖南人非常喜欢的一种豆制品。虽然不是湖南人,但每次去湘菜馆,炒攸县香干是必点的一道菜。 攸县香干最地道的做法,炒一炒就能吃,湖南人熟悉且喜欢的一道菜 随着冷链运输的发展,我在广东也能买到正宗的攸县香干了。曾听湘菜厨师说,攸县香干最地道的做法,有两种食材是不能少的,一是肥肉,二是芹菜。因攸县香干是素菜且吸油,借猪油的香味,能更好地激发出香干的味道,使得这道菜更美味。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
营养分析 查看详情

31克
16克
12克


389
千卡

盐分较多,制作时适当调节~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

  展开阅读全文

小贴士

玉米饭后总结: 1、攸县香干必须要焯水去除豆腥味,也能使香干更软嫩。 2、小辣椒辣味浓,不喜欢吃辣的可换成甜椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-30

换个做法

攸县香干这样炒的相关分类

攸县香干这样炒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”