是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

凉拌黄花菜

浏览 45532 · 收藏 1179
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



黄花菜被称为“健脑菜”.营养丰富.含有丰富的卵磷脂.另外对降低胆固醇也有一定帮助. 新鲜的黄花菜中有毒物质是秋水仙碱.它具有可溶于水的物理特性.用清水浸泡时间长一点可以溶解于水中. 如果你也喜欢吃黄花菜.不妨试试这个做法哦~ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
营养分析 查看详情

20克
2克
21克


272
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/7

  展开阅读全文

小贴士

秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度以上就会失活.所以用开水焯一下更加安全.. 有时间的可以把新鲜黄花菜多浸泡一会儿. 这就是新鲜黄花菜的安全吃法~喜欢吃的小伙伴赶紧行动起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-30

换个做法

凉拌黄花菜的相关分类

凉拌黄花菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”