小炒鸭血
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步骤1/10
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首先准备食材,葱末,姜丝,蒜米,辣椒圈
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盒装的鸭血,洗净切块
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起锅倒油,放入半勺郫县豆瓣酱
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小火煸炒待郫县豆瓣酱炒出红油后,放入葱姜蒜炒出香味
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放入鸭血
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轻晃锅具,以免鸭血炒烂
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带鸭血由浅色变为深色
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加入少许盐,适量清水,摸过鸭血即可
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待水快要收干时,放入辣椒快熟翻炒,加适量鸡精提鲜即可
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最后一步
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美味即现
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
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