奥运蛋糕卷
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我在蛋糕卷上写上中国加油的字样,为奥运健儿们祝贺! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
营养分析
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139克
41克
117克
1268
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
#蛋糕卷
、
牛奶
50g
、
玉米油
40g
、
低筋面粉
50g
、
蛋黄
60g
、
蛋清
170g
、
细砂糖
50g
、
红黄色素
适量
、
#夹馅
、
淡奶油
200g
、
细砂糖
15g
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
玉米油和牛奶用蛋抽混合,乳化均匀。
-
步骤2/14
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筛入低筋面粉,划'Z'字拌匀至无颗粒。
-
步骤3/14
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加入蛋黄,也是划'Z'字拌匀,放一边备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-07-30
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