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蒜苔炒鱿鱼须

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铁板鱿鱼须是我非常爱吃的，但是在家里做起来比较麻烦。今天这道菜很下饭，操作步骤也简单。奥运健儿们的表现非常棒！期待佳绩频传~ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 4条

、

蒜苔半斤

、

太太乐鲜贝露 1勺

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

亚麻籽油 20

、

姜、蒜、红绿辣椒适量

、

黑胡椒粉 1克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
鱿鱼须切丁焯水备用
步骤3/9 点击查看大图
辣椒无水无油干煸，因为家人不擅长吃辣。
步骤4/9 点击查看大图
油锅爆香姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
倒入蒜苔丁翻炒
步骤6/9 点击查看大图
再加入鱿鱼和双椒
步骤7/9 点击查看大图
鲜贝露、豆瓣酱必不可少
步骤8/9 点击查看大图
翻炒几下，加点糖调味
最后一步点击查看大图
开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

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