荷包蛋白糖的做法

点击查看大图

荷包蛋白糖

浏览 14306 · 收藏 265

营养分析查看详情

9克
13克
34克

146
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

南瓜一小块

、

鸡蛋 1个

、

砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9
南瓜切小块蒸熟。
步骤2/9
过筛成南瓜泥。
步骤3/9
称取约10g南瓜泥。
步骤4/9 点击查看大图
冷藏后的鸡蛋分离蛋清蛋黄。
步骤5/9 点击查看大图
蛋白分3次加入砂糖，打发至硬性发泡。
步骤6/9 点击查看大图
取1/4蛋白霜加入南瓜泥，切拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
原味蛋白霜和南瓜蛋白霜分别装入裱花袋。
步骤8/9 点击查看大图
先用白色蛋白霜挤出一个圆，再在中间挤入一小个南瓜南白霜。
最后一步点击查看大图
烤箱100度预热，烤50min。出炉放凉立刻密封防潮。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

食谱来自：若若

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

换个做法

荷包蛋白糖的其他做法

荷包蛋白糖的相关分类

槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱香椿炒鸡蛋蒜苔更多

荷包蛋白糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许