简单易做的烤鸡翅，吃到第一口忍不住眼泪掉下来，味道简直绝了！

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这样做出来的中翅，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来，感觉自己上辈子就是个鸡翅

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1小时以上

鸡中翅 8个

、

葱姜丝适量

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

耗油少许

、

盐适量

、

胡椒粉 0.5勺

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉 2.5勺

、

花椒粉小半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备八个鸡翅
步骤2/15 点击查看大图
正反两面各划2刀，或用牙签正反面戳洞，方便入味
步骤3/15 点击查看大图
准备一个葱段、三片姜，都切丝后放入碗内再加入一点料酒，涂抹均匀后腌制30—60分钟☺️
步骤4/15 点击查看大图
腌好的鸡翅去除葱姜丝，放入适量盐、1.5勺生抽、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉
步骤5/15 点击查看大图
抓匀后腌制一到两小时
步骤6/15 点击查看大图
将烤箱调至上下加热器都工作，烤箱上下温度190°C，打开烤箱门，烤箱预热10分钟
步骤7/15 点击查看大图
在烤盘上裹上一张铝箔纸，使其将烤盘包裹在内。
步骤8/15 点击查看大图
烤架上刷上一层油，将鸡翅均匀的摆放在烤架上~再在鸡翅上刷上一层薄薄的橄榄油(家里没有烤箱的伙伴，腌好后锅内放入一点点油用小火煎熟，也是超级好吃的哟！！！)
步骤9/15 点击查看大图
将裹好锡纸的烤盘放在最底部，烤架放在中间
步骤10/15 点击查看大图
温度调到230°C，烤25分钟(喜欢吃脆皮或甜辣口味的小伙伴，还可以在烤箱烤到1 5分钟的时候将烤盘取出～在鸡翅上刷上一层蜂蜜这样烤出来的鸡翅皮脆肉嫩，还带有甜香味儿哟)
步骤11/15 点击查看大图
烤好的中翅取出
步骤12/15 点击查看大图
装盘即可～
步骤13/15 点击查看大图
成品
步骤14/15 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品