窝窝头,杂粮窝窝,健康的粗粮馒头,面食
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身为健身爱好者,在面食的选择上,绝对是粗粮,杂粮且低脂,健康首选,做饭说简单好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米面,白面各一半,也可以玉米多放,我选的是玉米面,如果用细颗粒的,就先用热水烫下,放温后加入白面,酵母,糖,奶粉,或者牛奶,鸡蛋,这些根据情况加不加,毕竟这些不止能提升口感,还营养,发到蓬松如图就可以
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步骤2/4
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我用的手法如图,面不要太软,不然蒸的时候就塌了,或者底部放入一个大枣,
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步骤3/4
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15分钟即可,12分钟左右的时候,该小火,关火时,再焖一分钟,
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最后一步
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蒜薹加鸡蛋,加海米,用咸鸭蛋一抄,绝了
小贴士
小孩老人都喜欢,口感偏软,简单一摆盘食欲就有了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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