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32克
48克
29克

571
千卡

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切墩(初级)

肥牛 250g

、

西红柿 2个

、

紫菜少许

、

米线适量

、

黑胡椒少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蔬菜肉肉随意

、

白糖少许

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米线浸泡半小时，这是粗米线！
步骤2/9 点击查看大图
半斤肥牛
步骤3/9 点击查看大图
水开焯水几分钟就可以
步骤4/9 点击查看大图
火烤西红柿，去皮炒西红柿酱，放适量番茄酱！放点盐，鸡精，白糖去酸味！
步骤5/9 点击查看大图
米线煮好后捞出放进番茄酱里，放水！继续煮软烂！
步骤6/9 点击查看大图
放紫菜，自己随意吧！
步骤7/9 点击查看大图
豆芽大头菜进入
步骤8/9 点击查看大图
最后放入肥牛，煮一会！尝尝味道，调整咸淡口味！放黑胡椒粉，白胡椒粉都可以！
最后一步点击查看大图
成功了！吃时放辣椒酱，花椒油，陈醋，随意加吧！哈哈

小贴士

肥牛真是冰箱取材，用牛腩也好吃！牛腩提前煮烂，用高汤也好吃，秒杀某香米线了没有？举一反三，麻辣味的，巴沙鱼的，鸡肉的，大虾的，照葫芦画瓢亲们会吧！我还用过橄榄菜也很好吃！怎么加？就是挖一勺子倒进去煮煮啊！中国队今天第12金了，加油！加油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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