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斑斓蛋糕摇身变三明治!

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这是#2021年走壹要做50个蛋糕#的第28篇~ 昨天做了斑斓戚风蛋糕胚,今天用它来做一份蛋糕三明治,用淡奶油做夹心,真是万物皆可三明治~ 戚风蛋糕和淡奶油的搭配是我心目中yyds,尤其是斑斓风味的蛋糕胚+香草风味的淡奶油夹心,真是集我所爱于一身~冰箱刚好还有些蜜红豆,也加了点,增加口感层次~ 今天搭配 d I r t y,现萃的意式浓缩和浓郁奶香的冰牛奶融合,是大清早冰与火的不期而遇~ 附上【斑斓蛋糕胚】配方(28*28cm方盘): 鸡蛋4个 无糖椰汁(or牛奶也可)40g 斑斓精华液(打发蛋清时加入即可)一丢丢 玉米油40g 低粉40g 细砂糖40g 夹心配方详见下方【食材清单】 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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发布于 2021-07-28

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