韩式辣炒鱿鱼
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步骤1/10
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鱿鱼洗净去皮，切成一厘米宽的长条
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步骤2/10
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锅内烧水加料酒，生姜片，鱿鱼焯水。注意煮一分钟就差不多了，不要煮老了
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步骤3/10
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捞出控水备用
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步骤4/10
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韩国辣酱，蚝油，糖，温水，淀粉，搅匀做成汤汁
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步骤5/10
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锅内烧油葱姜爆锅
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步骤6/10
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先炒胡萝卜，把胡萝卜炒熟
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步骤7/10
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再倒入圆葱，翻炒一会
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步骤8/10
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倒入鱿鱼，倒入汤汁
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步骤9/10
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翻炒至汤汁收尽即可
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最后一步
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出锅～
因为我们家没有青椒了，加上青椒丝颜色会更好看。这个用来盖饭，就是韩国的鱿鱼盖饭哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
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