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简单下饭鸡腿炖土豆

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酷潮

鸡腿就要炖着吃！吃起来脱骨又入味，今天无意间发现前些天储存的小鸡腿，想一想最近吃的比较清淡，是时候改善一下伙食了，于是乎！果断做上一份鸡腿炖土豆！配上一碗大米饭，真的吃完心情都好了很多！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 8个
、
大土豆 2个
、
蒜 三瓣
、
葱段 适量
、
姜片 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
大料 2个
、
香味 2片
、
干辣椒 3个
、
桂皮 1块
、
冰糖 5-6块
、
辣椒 1个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡腿泡出血水很关键！ 2.炒糖色把握好火候，炒过了就会发苦！最后觉得苦就在放几块冰糖吧 感谢每一位能看到最后的您！如果喜欢，点赞收藏起来，以免把我弄丢啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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