小孩抢着要的蛋白棒棒糖
蛋白糖是小孩大人都喜欢的小零食，甜蜜蜜的又有营养，自己做还能储存，炎炎夏日做成冰淇淋棒棒糖形状，送给小朋友或者朋友，也会让对方开心哦。欧福蛋白液0脂肪0胆固醇，巴氏杀菌，健康安全又方便取用，不用加柠檬汁就不腥，真是做蛋白糖的神器，再也不用费劲打蛋了。 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
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备好所需食材;
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步骤2/12
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倒出约两个鸡蛋蛋清的量，可用量杯;
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打蛋器一档打出少许泡沫，加入一半糖分，拌一下再搅打至泡沫绵密;
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步骤4/12
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加入另一半糖分和玉米淀粉，拌匀后继续3档搅打;
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步骤5/12
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至硬性发泡，提起有小尖角;
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步骤6/12
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用六瓣裱花嘴挤出形状;
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步骤7/12
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一个个插上竹签，烤箱100度预热五分钟，调110度上下火烤2小时;
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晾凉后取出，
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步骤9/12
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酥脆香甜;
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步骤10/12
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没有蛋腥味;
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步骤11/12
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好看又好吃
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最后一步
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是不是比卖的还好?
1.如果想保持白色，可以100度3小时烤;
2.如果怕太甜，可以滴些柠檬汁中和下甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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