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脆皮炸鸡翅

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金橙子🍊

做法简单，外皮酥脆，肉肉鲜嫩多汁。
食材清单 加入采购清单
鸡中翅 10个
、
腌制：
、
姜丝，盐，酱油，料酒，五香粉，黑胡椒，红椒粉，鸡精 适量
、
裹粉：
、
玉米淀粉 80克
、
面粉 130克
、
黑胡椒和白胡椒 2-3克
、
盐 4克
烹饪步骤
小贴士

炸鸡翅的时候，先不要翻动，两分钟定型。在翻动 根据颜色，中小火，炸鸡翅，表面微黄的时候里面已经熟了。复炸只是为了让外皮更酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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