鲜花椒保存方法
又到了一年一度新鲜花椒大量上市的季节!赶紧趁着便宜赶紧买一些新鲜的花椒,处理一下放进冰箱冷冻保存,想吃新鲜花椒的时候,拿一些出来!特别的方便,关键是颜色还是那么碧绿碧绿的,味道也和鲜花椒一样哦!喜欢吃鲜花椒的朋友赶紧一起来试试看吧!
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新鲜的花椒清洗干净,沥干水分备用!
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水烧开,放入一勺盐,少许油!再放入清洗干净的新鲜花椒,焯烫10秒钟!(在开水中打个滚儿!)
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捞出,迅速的过几遍凉水!让鲜花椒彻底变凉!
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捞出,控干水分备用!
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把鲜花椒放在保鲜膜上!
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卷起来,包紧实!
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处理好的鲜花椒,放进冰箱冷冻保存!吃多少取多少!特别的方便!
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步骤8/20
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步骤9/20
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步骤10/20
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步骤11/20
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今天老公又买了一些新鲜的花椒回来了!水烧开放适量的盐和食用油,把新鲜花椒放进去焯水10秒钟捞出,放入冷水中冲洗几遍,投凉控干水分!
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步骤12/20
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用真空包装机,抽真空!
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包装好放冰箱冷冻保存即可!
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步骤14/20
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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