家常大拌菜
夏天最受欢迎的凉拌菜。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
111克
31克
123克
1604
千卡
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步骤1/13
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干粉丝凉水入锅,烧开以后焖一分钟,捞出过凉水,控一下水分备用。
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步骤2/13
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厚豆皮冲洗一下切成细丝。
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步骤3/13
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下锅煮熟,捞出过凉水,控一下水分备用。
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步骤4/13
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香菜切成段,黄瓜切成丝,胡萝卜用擦丝器擦成细丝。
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步骤5/13
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胡萝卜丝放开水锅里烫一下,捞出过凉水,控一下水分备用。
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步骤6/13
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准备好的菜品全部放入盆里,加入一把熟花生。
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步骤7/13
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大蒜切成细丝。
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步骤8/13
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将蒜丝放入小碗,炒锅内倒适量的菜籽油烧至冒烟关火,浇在蒜丝上面激出香味。
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步骤9/13
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将味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油和味达美柔香米醋按照1:3:2的比例加入碗里,搅拌均匀调成凉拌汁。
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步骤10/13
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将调好的凉拌汁倒入盆里,加入熟白芝麻,淋入红油。
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步骤11/13
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搅拌均匀即可。
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步骤12/13
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超级好吃的家常大拌菜。
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最后一步
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按照比例来,拌什么都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
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