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有手就会！比面馆好吃百倍，还花不了多少钱~

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酸辣味儿组合在一起，便成了无法抵抗的诱惑。简简单单的挂面，也能香气浓郁，吃得开胃又过瘾。随着碗中面条的减少，生活的疲乏与不愉快也全消失了，人间超值得~

食材清单加入采购清单

龙须挂面适量

、

辣椒粉 5g

、

葱花 1根

、

蒜末 1瓣

、

熟白芝麻适量

、

青菜 2棵

、

糖 1g

、

荷包蛋 1个

、

土豆丁适量

、

胡萝卜丁适量

、

木耳丁适量

、

醋 9g

、

酱油 3g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗中倒入葱花、蒜末、辣椒粉和熟白芝麻，泼入热油。
步骤2/8 点击查看大图
倒入糖、盐、酱油和醋，搅拌均匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油，开大火，倒入土豆和胡萝卜，翻炒至变色。
步骤4/8 点击查看大图
倒入适量水，放入木耳，大火煮3分钟即可。
步骤5/8 点击查看大图
烧水煮面，面快熟时，放入青菜烫熟。
步骤6/8 点击查看大图
关火，舀适量面汤放入调料碗中。
步骤7/8 点击查看大图
将面和菜捞入碗中，再放入荷包蛋和臊子即可。
最后一步点击查看大图
这道是近期尝过的最好吃的面条，厨房新手也不会失败，大家一定要试试吖~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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