韭菜饼
为奥运健儿加油！ 奉上我家最爱吃的韭菜饼。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/11
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韭菜切碎
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步骤2/11
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鸡蛋炒熟
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步骤3/11
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木耳提前泡发，切碎和韭菜鸡蛋放在一起。
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步骤4/11
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加盐，香油拌匀。
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步骤5/11
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面粉化成一个光滑的面团，松弛一下
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步骤6/11
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揪两块面团，擀成圆饼，一张圆饼铺上韭菜，另一张盖在上面。
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步骤7/11
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边边捏紧，用碗扣一圈，多余的面揪掉。
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步骤8/11
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也可以一张面饼做个半圆。
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步骤9/11
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烙熟
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步骤10/11
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半圆的烙熟
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最后一步
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好好吃
没什么技巧，饼擀的稍薄一点，不要烙糊了就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-26
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