蟹柳虾仁滑蛋
加上虾仁的弹嫩，还有丝丝爽口的蟹柳……简直找不到比这更美妙的炒蛋做法！
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步骤1/5
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1、10只青虾仁冷水下锅，水开后捞起，3根蟹肉棒撕条备用。
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步骤2/5
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2、碗里打入5个鸡蛋，放入煮过的虾仁，加入1勺盐、1勺油和撕成条的蟹肉棒，打散备用。
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步骤3/5
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3、大火热锅热油，待锅内起烟后倒入蛋液，周围一圈蛋液凝固的时候推勺，推到大部分蛋液凝固的时候转小火再慢慢推勺。
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步骤4/5
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4、大部分蛋液凝固的时候出锅，完成。
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最后一步
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开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-26
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