意式番茄炖牛肉
用肉汤做底来炖,真的会鲜很多,前提一定要处理好肉汤,不要有血沫 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
147克
89克
22克
1755
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
备好辅助材料
-
步骤2/9
点击查看大图
焯水前,先洗净血水,冷水焯水牛肉,加入葱姜料酒适量,去除浮沫,一定要去净,因为我要留着这个汤底。然后加入一个大料,等到能闻到大料香味时候捞出。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入四分之一洋葱
-
步骤4/9
点击查看大图
一根芹菜
-
步骤5/9
点击查看大图
两个小米椒,一片香叶,继续炖牛肉
-
步骤6/9
点击查看大图
此时另起锅,准备热锅下油,爆香洋葱丝,倒入芹菜翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加入三勺意面酱,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
把西红柿倒入,加点糖,快速出沙
-
最后一步
点击查看大图
倒入炖着牛肉以及汤和材料,如果水不够再加热水盖过食材。再加入三勺意面酱,大火煮开,小火焖煮一个半小时。加入生抽三勺,盐适量,继续炖半小时左右,出锅撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
意式番茄炖牛肉的其他做法
意式番茄炖牛肉的相关分类
意式番茄炖牛肉的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#番茄炖牛肉
166814人看过 -
营养满分的番茄胡萝卜炖牛肉#晒出你的中秋团圆饭#
185569人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1134363人看过 -
#秋天怎么吃#番茄炖牛肉
344692人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11087646人看过 -
日食记 | 电饭煲番茄炖牛肉
12005146人看过 -
番茄土豆炖牛肉
541364人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32481202人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46977445人看过 -
番茄土豆炖牛肉
6596678人看过 -
贴秋膘 牛肉爱上西红柿【西红柿炖牛肉】
2495431人看过 -
大白菜炖牛肉(附炖牛肉方法)
1311647人看过