排骨炖枞菌
一直都是腊肉炒枞菌 今儿来个排骨炖枞菌
0克
2克
9克
47
千卡
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步骤1/3
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排骨下锅煮出油沫,捞出备用~锅里放油、姜片、干辣椒少许,炒至金黄后放入备用的排骨炒干水分,再加入盐,酱油,生抽上色提鲜炒至金黄~ 最后将炒好的排骨放置砂锅备用~
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步骤2/3
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锅里放油,加数粒大蒜~然后将洗好的枞菌放入锅中炒干水分~待水分炒干,沥出油沫,再炒至金黄~直到听到噼里啪啦的声音~表明水分完全炒掉~枞菌金黄~再加入生抽,盐~出锅备注:为了避免吃菌菌躺板板,记得一定要炒熟,煮熟(后续程序中有),还有必备的大蒜哦
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最后一步
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将炒好的排骨,菌菌放置砂锅加水进行炖煮~大火开道~小火满熬~时间至少半小时以上吧喜欢喝汤的自己把握啦
一定要加蒜
菌菌要熟透
否则躺板板
大家吃饭饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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