辣椒炒豆干
豆腐干的主要成分是黄豆,具有以下作用:第一,豆腐干中含有丰富的蛋白质,且其中含有人体所需要的必需氨基酸,能被人体快速吸收,能极速补充体内营养物质。第二,豆腐干中含有一定量的卵磷脂,可以清除存在于血管壁上的胆固醇,能有效预防血管僵化。第三,豆腐干中含有大量的矿物质,适当食用可以补充钙质,可以预防骨质疏松,能促进牙齿以及骨骼的发育。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
34克
11克
40克
497
千卡
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步骤1/11
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豆干洗净切成薄条状备用
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步骤2/11
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青红辣椒洗净去蒂去籽,切成粗丝备用
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步骤3/11
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备好葱姜蒜
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步骤4/11
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起锅烧开水,加入少许盐和油
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步骤5/11
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放入豆干煮沸后捞出备用
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步骤6/11
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再起锅热油,放入葱姜蒜炒香
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步骤7/11
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放入青椒炒匀后加盐炒匀至出香味
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步骤8/11
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加入豆干、浓汤宝、红椒和其余的所有调料,翻炒均匀至入味
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步骤9/11
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淋入水淀粉勾芡
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步骤10/11
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出锅装盘
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最后一步
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一道美味的辣椒炒豆干就做好了
豆干炒水可以去除豆腥味,青椒加盐炒出香味,加入豆干可以吸收青椒的香味,使豆干味道更鲜香美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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