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红烧鲳鱼

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鲳鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质。此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，具有降低胆固醇、护眼明目、益气养血的功效。 减肥期间又能补充营养热量还不高。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲳鱼 2条
、
小葱 一段
、
姜 四五片
、
料酒 一勺
、
酱油 一勺
、
盐 少许
、
植物油 两勺
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

在鱼身上划几刀是为了让鱼更入味，洗鱼的时候一定要把鱼内脏去干净，鱼肚里黑膜一定要去掉洗净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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