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解锁今夏超火牛奶新吃法，冰凉软嫩入口即化~

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近期牛奶又出新吃法，搅拌搅拌冻一冻就成功，冷冻后的牛奶冰糕冰冰糯糯像奶香雪糕，室温回温变软后Q弹软嫩，香浓顺滑入口即化，超级好吃，蘸一些黄豆粉或奶粉也很棒，大人小孩都超爱，安排~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

糖 30克

、

玉米淀粉 50克

、

牛奶 600克

、

芝士碎 45克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
✅蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶混合，小火煮至温热，加入芝士碎，边加热边搅拌至细腻浓稠状，取少量调成粉红色。
最后一步点击查看大图
✅奶糊挤入模具，冷冻4小时后脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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