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金帝集成灶美食推荐之鸡丝荞麦面的做法

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金帝集成灶美食推荐之鸡丝荞麦面

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非常适合夏天吃的鸡丝荞麦面，低卡减脂，配自制灵魂凉拌汁，一口气嗦光光~怎么吃都不会腻！

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4克
46克
65克

479
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 80克

、

鸡胸肉 150克

、

黄瓜 1根

、

香菜适量

、

小葱适量

、

姜片 3片

、

大蒜 1瓣

、

小米辣适量

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，加姜片，料酒，水开撇去浮末，再煮10-15分钟，然后捞出放凉备用；
步骤2/5 点击查看大图
万能蘸料：柠檬片，蒜末1勺，小米椒1勺，辣椒面1勺，生抽2勺，醋2勺，蚝油半勺，盐少许，香油几滴，搅拌搅拌；
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜切丝，鸡胸肉撕成丝备用；
步骤4/5 点击查看大图
荞麦面煮好过凉水；
最后一步点击查看大图
将面、鸡肉丝、黄瓜丝放入碗中，倒入蘸料，搅拌均匀，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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