甜辣藕丁 甜辣爽口超级开胃
甜辣藕丁,韩式做法,味道是甜辣的,非常开胃下饭,很适合炎热的夏季胃口不好的时候哦 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
1克
5克
43克
143
千卡
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步骤1/10
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食材准备:莲藕洗净去皮,青红椒洗净去蒂去籽,大蒜去皮
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步骤2/10
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莲藕切丁,大蒜切末,青红椒切丁
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步骤3/10
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锅烧水,藕丁焯水两分钟
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步骤4/10
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焯好的藕丁过冷水捞出,控干水备用
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步骤5/10
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准备碗汁:一勺葱伴侣6月香辣椒酱、一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、一勺白糖,搅拌均匀
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步骤6/10
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锅内倒入适量食用油,油热,放入蒜末,炒出香味
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步骤7/10
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放入藕丁翻炒一分钟
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步骤8/10
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倒入碗汁翻炒均匀
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步骤9/10
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加入青红椒翻炒均匀即可出锅装盘
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最后一步
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好吃又夏饭的甜辣藕丁就做好了
这道菜属于韩式做法,因此葱伴侣6月香辣椒酱是这道菜的灵魂,同时这道菜还使用了六月鲜12克 轻盐特级牡蛎酱油,咸淡适中,不需要在额外添加其他调味品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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