电饭煲羊肉抓饭
羊肉香醇可口，胡萝卜鲜甜美味，油亮的米饭中混着葡萄干，清甜喷香中带着一股咸香，不简单！
-
步骤1/6
点击查看大图
1. 让菜场师傅帮忙将500g羊前腿肉去皮切块，回家浸泡一晚去血水；胡萝卜和黄萝卜（买不到黄萝卜可以只用胡萝卜）切条，紫洋葱切丝，备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
2. 热锅冷油，加洋葱丝爆香，放入羊肉，煸炒至出羊油。
-
步骤3/6
点击查看大图
3. 将炒好的洋葱羊肉（连同煸炒出的羊油）倒入电饭煲，关盖按下煮饭键。
-
步骤4/6
点击查看大图
4. 跳档后开盖，羊肉上盖上一碗生米，铺上略微翻炒过的两种萝卜条，撒上15g葡萄干
-
步骤5/6
点击查看大图
5. 倒入清水至米饭齐平，加少许盐调味，关盖按下煮饭键。
-
最后一步
点击查看大图
6. 跳档后再焖一刻钟，开盖拌匀，羊肉抓饭完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-24
羊肉抓饭的相关分类
羊肉抓饭的相关推荐
-
孜然羊肉
6671179人看过 -
油炸猪肉丸子
365513人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肉炖萝卜
184594人看过 -
糯米猪肉丸
1890308人看过 -
云南/蒜苗炒鸡蛋
169961人看过 -
五香酱牛肉
757867人看过 -
手抓饭羊肉 /电饭煲版
19795人看过 -
鲍鱼红烧肉#硬核菜谱制作人#
741904人看过 -
一人食：咸蛋火腿豆腐汤
17424人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3757846人看过 -
皮蛋瘦肉粥
8735人看过 -
番瓜鸡蛋馅饼#做道懒人菜，轻松享假期#
339896人看过
