悬空蜜桃奶冻
这是我做过最紧张的一款甜品,成品超级好看,超级好吃呀,有兴趣的可以试试哦 参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#
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步骤1/11
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150克清水+桃子皮煮出红色,取其中70克备用
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步骤2/11
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140克QQ糖+70克蜜桃水微波1分钟使其融化(视频是一杯的量),得到QQ蜜桃水
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步骤3/11
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桃子肉放下层,倒入适量QQ蜜桃水,放冰箱冷藏一小时
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步骤4/11
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拿出来装饰
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步骤5/11
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牛奶100克+淡奶油+QQ蜜桃水60克用微波炉加热一分钟
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步骤6/11
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吉利丁3克用冰水软化,加热温热的牛奶液里
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步骤7/11
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接下来重点来了 杯子倒扣过来,把吸管弯折放进去,
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步骤8/11
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倒扣在牛奶液里,用力吸,把奶冻吸上来后抽出吸管。放冰箱冷藏两个小时
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步骤9/11
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用刀削掉边缘即可
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步骤10/11
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撒上饼干末或者可可百利
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最后一步
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好吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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