陈皮绿豆乳鸽汤
陈皮绿豆乳鸽汤的主要食材为陈皮、绿豆和乳鸽，此汤有凉血排毒的食疗作用。绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴、润肤之功效。乳鸽性平且味甘咸，有滋阴、养血补气和清热解毒之功效。 陈皮有化痰止咳、促进消化的作用。夏季喝此汤，清热祛火，最适宜不过。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
317克
145克
53克
3638
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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乳鸽每只剁成4块，瘦肉、姜切块，其它材料洗干净。
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步骤2/5
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乳鸽、瘦肉冷水下锅，放姜片、料酒焯水。
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步骤3/5
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捞起乳鸽、瘦肉沥干水备用。
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步骤4/5
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乳鸽放入汤煲中，加入陈皮、绿豆、瑶柱、山药干、蜜枣、姜片，注入冷水没过所有材料，大火煮开后转小火煲1.5小时，放入枸杞再煲煮10分钟。
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最后一步
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加入适量盐、家乐牌鸡精和浓汤宝提鲜，吃一口乳鸽肉、喝一口汤，好喝又营养！
不喜欢汤中有绿豆衣可在绿豆开花后捞起浮在汤表面的绿豆衣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-23
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