清蒸河鱼头
河鱼头富含胶原蛋白,水分充足,口感好,具美容养颜的功效。 豆腐味甘性寒,具补中益气、清热燥肠的功效。但消化不良、胃寒,痛风病人少吃为妙。 挑选新鲜河鱼头,无泥味为好, 我经常在同一档鱼摊买, 老板热情,动作麻利, 鱼新鲜,童叟无欺, 真是nice。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
29克
29克
22克
445
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
挑选新鲜河鱼头
-
步骤2/12
点击查看大图
豆腐切小块。
-
步骤3/12
点击查看大图
入深盘中
-
步骤4/12
点击查看大图
撒少许盐、料洒和胡椒粉到鱼头
-
步骤5/12
点击查看大图
两面都有,按摩均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
铺姜丝。
-
步骤7/12
点击查看大图
水沸后,入蒸锅,蒸七到八分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
把汤汁倒掉。
-
步骤9/12
点击查看大图
不要汤汁哦。
-
步骤10/12
点击查看大图
另起一锅,下油烧热,至冒烟。
-
步骤11/12
点击查看大图
分2次浇到鱼头上,小心烫。
-
最后一步
点击查看大图
倒入东古一品鲜酱油。
鱼头挑新鲜无泥味的,
出锅后先淋热油,
再淋酱油。
鱼头趁热吃,
吃完有条件还是刷牙好,
反正我刷了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
清蒸河鱼头的其他做法
清蒸河鱼头的相关分类
清蒸河鱼头的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼头
102870人看过 -
椒麻鱼头
102631人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5844219人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42141910人看过 -
干煸豆角
1311853人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
199072人看过 -
清蒸深海鱼头
327273人看过 -
葱烧豆腐
224022人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
191900人看过 -
椒麻手撕鸡
124783人看过 -
超简单的腊八蒜——七天绿
1686363人看过 -
上汤娃娃菜
816041人看过