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越吃越美丽的西葫芦炒鸡胸

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现在的我特别喜欢用鸡胸肉炒菜，因为鸡胸肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量少。这一点对于爱美的小仙女来说真的是太适合了，既可以一边大口吃肉，又可以一边越来越瘦，想想就觉得真的是太美好了。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

西葫芦（中等） 1根

、

鸡小胸 200克

、

生抽 4勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 2勺

、

淀粉 2勺

、

糖 1勺

、

食用油 15克

、

蒜末 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切条或者是片，西葫芦清洗干净切片。
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉中加入配料表中的调味料混合翻拌均匀腌制二十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
锅内加入一半食用油，下入鸡胸肉翻炒到八分熟盛出来备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅内加入另外一半食用油，下入蒜蓉炒香，下入西葫芦翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀。下入八成熟的鸡肉翻炒2～3分钟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
这道越吃越美丽的西葫芦炒鸡胸就完成了。

小贴士

食谱中我没有使用食盐因为我加入了生抽，这用生抽炒出来的菜鲜味十足，香醇回甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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