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鸡丁炒毛豆米

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鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。毛豆营养丰富均衡，含有丰富的食物纤维，能改善便秘，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 200克
、
毛豆米 200克
、
胡萝卜 一节
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
豆瓣酱 一勺
、
料酒 一勺
、
油 适量
、
盐 一勺
、
生抽 两勺
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

焯烫毛豆时在水中加点盐，可使毛豆碧绿不变色，而且可缩短炒至时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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