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超美味的鸡翅鸡爪煲，兄弟姐妹们，快点学起来的做法

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超美味的鸡翅鸡爪煲，兄弟姐妹们，快点学起来

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今天又在家做了鸡翅鸡爪煲，同样好吃到汤.汁都不剩! 鲜嫩多汁，做法又简单!学会了煲什么都好吃哦!

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡爪 5只

、

生抽 2-4个

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

玉米半根

、

葱蒜适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

老抽 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

啤酒 1瓶

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
调制酱料:1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱少许盐和白糖搅拌均匀。酱料完成
步骤2/3 点击查看大图
1.鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲，锅内倒入少许油，2.鸡翅小火慢煎两面微黄，锅内起热油,加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。3放入胡萝卜、土豆块、玉米段，放入鸡翅和鸡爪，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和适量清水，没过食材即可。
最后一步点击查看大图
大火煮沸转小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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