女人坐月子一定要喝的一道汤——姜酒鸡
产妇坐月子一定要喝的一道汤,不仅营养丰富,还有祛风和活血的效果。同时,驱寒效果也非常棒。强烈推荐冬天身体发冷的人食用。
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步骤1/9
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老姜剁成姜沫,备用。
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步骤2/9
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锅中无水无油,放入鸡块,炒至变色,盛出备用。
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步骤3/9
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锅中少许油,下入姜沫。
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步骤4/9
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煸炒至姜沫发焦。
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步骤5/9
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下入鸡块,翻拌均匀,煸炒出香味。
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步骤6/9
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放入砂锅中。
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步骤7/9
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按照1:1的比例,加入糯米清酒和纯净水。
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步骤8/9
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大火煮开,撇去浮沫。
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最后一步
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小火焖煮45分钟,即可食用。
喜欢咸口的,可以放入少许的食盐。(其实,不放盐,味道也是非常不错的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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