家常地三鲜
家常地三鲜,茄子、土豆、青椒完美演绎,省去油炸的步骤,好吃不油腻,鲜香有营养。做法简单,你也试试吧
1克
7克
41克
187
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子、土豆、青椒切滚刀块,小米辣切圈,姜蒜切末,葱切葱花。土豆洗净控干,锅中放少许油,放土豆煎至表面金黄,盛出备用。茄子撒适量淀粉拌匀,减少吸油,锅中放油,煎至茄子表面微黄盛出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
调一碗酱汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺糖、少许五香粉、少许淀粉、半碗水
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放少点底油就行,放葱花、姜末炒香,放绿辣椒翻炒几下,下土豆和茄子翻炒入味,倒调好的酱汁,焖煮3分钟,下蒜末和小米辣翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
家常地三鲜的其他做法
家常地三鲜的相关分类
家常地三鲜的相关推荐
-
年夜饭菜谱~地三鲜
206715人看过 -
地三鲜
141103人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105239人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜,简单方便的家常菜,下饭菜
453007人看过 -
蒜蓉鱼片
1625209人看过 -
鱼香肉丝
5674863人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
737524人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650832人看过 -
竹笋炒牛肉
586496人看过 -
擂椒皮蛋
879332人看过 -
超美味的油焖大虾
21257592人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
651039人看过