生日花馍
娘亲糖尿病不能吃蛋糕，今天亲手给她做个蔬果生日花馍营养健康，爱心满满。
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步骤1/6
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分别用温水、火龙果汁、菠菜汁、可可粉，加酵母和面，揉成光滑面团，醒发1.5倍大。
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步骤2/6
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取出一块白面团揉面排气，擀成一厘米厚的圆饼，分割出叶片，压花，做成花馍底托
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步骤3/6
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取绿色小面团，揉面排气擀成小圆饼，对半分割捏出花型
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步骤4/6
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绿色叶片分别包上洗净泡发好的金丝小枣，摆在白色花馍底托上
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步骤5/6
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取一小块可可粉面团，改成一厘米厚的小圆饼，等分分割捏出花形。火龙果面团揉面排气，分出饺子剂大小的等分面团擀皮，五个为一组团成玫瑰花型，摆在花馍上层。做好的花馍坯，盖保鲜膜二次醒发十分钟
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最后一步
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蒸锅水开摆入花模，大火蒸15分钟，关火焖两分钟取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-22
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