丰富餐桌味之海米烧冬瓜
鲜口的冬瓜 怎么吃也不胖。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
2克
24克
20克
183
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
冬瓜切厚片 大蒜拍散 切成蒜末。海米提前泡好 清洗干净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅烧热 放油。下海米 炒出海米表面的水汽
-
步骤3/5
点击查看大图
海米炒出鲜香味,放入一半的蒜末 炒出蒜香 ,下入冬瓜片 翻炒均匀 淋入生抽 撒食盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
调料翻炒均匀 盖上锅盖中火焖5分钟。开盖后撒入另一半蒜末,大火翻炒出蒜香,淋入水淀粉勾芡。快速翻炒均匀 挂上芡汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘 ✅完成✅
海米有咸味 所以盐的用量要比平时少一些。
冬瓜入锅后 撒盐 能杀出冬瓜水分,用冬瓜自身的水分 炖熟冬瓜。
两次用蒜 这道菜的蒜香味会更浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
海米烧冬瓜的其他做法
海米烧冬瓜的相关分类
海米烧冬瓜的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1807097人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#海米烧冬瓜片
84961人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#越喝越瘦的冬瓜海米汤
152120人看过 -
竹笋炒牛肉
595373人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72920726人看过 -
茄汁大虾
30880038人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
707940人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5892115人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5088936人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
8991742人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1112412人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
280296人看过