酸辣脱骨鸡手
浏览 7182 · 收藏 15
将做法保存到手机
老公特别喜欢吃,外面买的又贵又不卫生,炎炎夏日,配上劲道酸酸辣辣的脱骨鸡手真的很开胃可口哦!脱骨的过程比较难,看着家人吃的开心,再难也不是问题!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
1000克
、
小米辣
5个
、
蒜末
2勺
、
姜末
1勺
、
柠檬
两个
、
生抽
2大勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
香醋
3勺
、
盐
少许(根据自身口味添加)
、
糖
1勺
、
香油
1勺
、
香菜
3根
、
洋葱
1个
、
葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
葱姜料酒,鸡爪冷水下锅,水开煮8分钟,捞出后用冰水冲洗几遍
-
步骤2/3
点击查看大图
煮鸡爪的时间把柠檬,香菜,洋葱,蒜末,姜末,小米辣等配料切好备好,柠檬要祛籽。
-
最后一步
点击查看大图
鸡爪脱骨后将所有配料放在一起抓匀,放冰箱冷藏一宿后口感更好!
小贴士
鸡爪不要煮太久,太烂了不好吃。第二步是我第一次做的,放了老干妈,不喜欢的可以照着第二次的配料做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
换个做法
酸辣脱骨鸡手的其他做法
酸辣脱骨鸡手的相关分类
酸辣脱骨鸡手的相关推荐
-
木瓜泡酒做法——蜜香绵长,温润解腻
988人看过 -
微醺西瓜气泡酒
25339人看过 -
#中秋团圆食味#一起来泡酒,自制猕猴桃酒
178046人看过 -
土豆烧肥牛
441020人看过 -
蓝莓泡酒做法——紫韵果香,醇厚回甘
1333人看过 -
#春天的鲜味#春饼卷合菜
124417人看过 -
猕猴桃泡酒做法——酸甜清新,温润顺滑
1113人看过 -
酥皮大泡芙——自用多年零失败配方分享
376221人看过 -
hello Kitty奶油夹心曲奇
78252人看过 -
夏夜·杨梅气泡酒#夏天夜宵High起来!#
174817人看过 -
春饼(蒸、烙两种做法)
3103539人看过 -
肉沫蒸芋头
530779人看过